ニンジンジュース03

　低速回転式ジューサーのベジフルを使ってニンジンジュースを作りました。今回は元々好きなキウイと残っていたレモンをニンジンに加えてみました。少し酸味が利いた味で飲み易くできました。

　キウイの小さな粒々の黒い種は搾りかすに出てしまいます。今回のニンジンジュース03は元々キウイが好きなので美味しく飲みましたが、個人の好みにより変わる感じです。レモンの量をもう少し少なくすると酸味が弱くなって良いのかもしれません。

　【材料】

　　　ニンジン：200g キウイ：100g　レモン：25cc

　【作り方】

　　１．ニンジンの皮をむいて適当な大きさに切る。

　　　　・長さ５cm位、太さ/幅１cm位にしています。

　　２．キウイとレモンの皮をむいて適当な大きさに切る。

　　　　・ジューサーに入れば良い位の大きさにする。

　　３．２をジューサーにかける。

　【自己採点（５点満点）】　　３点

　◆自己採点はあくまで私の独断です。

　　（５：素晴しい、４：美味しい、３点：普通、２点：いまいち、１点：まずい）

キウイを加えたニンジンジュース03です。

材料のニンジンとキウイとレモンです。（写真は２人分）

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