ミカンジュース01

　低速回転式ジューサーのベジフルでミカンジュースを作りました。

　今回は柑橘類のカラーマンダリンと大根及び葉を使いました。共に冷蔵庫に残っていたものです。最近少し胃の調子がスッキリしない感じがするので、大根のジアスターゼに期待をしました。１回だけでは効果は無いでしょうが・・・（笑）

　色合いはミカンジュース、後味にフアッーと大根の香りが漂い何ともいえない新鮮な感じのジュースになりました。

　【材料】（一人分）

　　カラーマンダリン：100g 大根及び葉：100g　レモン汁：5cc

　【作り方】

　　１．カラーマンダリンの皮をむいて適当な大きさに切る。

　　　　　・ジューサーに入れば良い位の大きさにする。

　　２．大根及び葉は適当な大きさに切る。

　　　　　・ジューサーに入れば良い位の大きさにする。

　　３．１と２をジューサーにかける。

　　４．３にレモン汁をいれて混ぜる。

　【自己採点（５点満点）】　４点

　◆自己採点はあくまで私の独断です。

　　（５：素晴しい、４：美味しい、３点：普通、２点：いまいち、１点：まずい）

出来上がったミカンジュースです。


材料のカラーマンダリンと大根及び葉です。


いつものレモン汁です。


「おまけ」
近所に咲いていたツツジです。今はツツジがとても綺麗ですね。

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